En Victoria, diversos emprendedores y gastronómicos pudieron exponer sus productos en la feria del día del turismo que se realizó para celebrar a la comuna y sus atractivos en gastronomía.
La actividad fue organizada por la unidad de turismo, AGETYG, la Junta de vecinos de Los Placeres y la organización de los artesanos Hecho a Mano Victoria. Donde se dio a conocer parte de lo que es la comuna en temas turísticos, gastronómicos, artesanales y culturales. Fue una excelente actividad para los participantes en cuanto a sus ventas y pudimos mostrar a Victoria como una comuna con un gran potencial turístico y gastronómico.
Durante los últimos años el municipio y las organizaciones han estado trabajando en darle una identidad gastronómica a la comuna. Gabriel Balboa, encargado de la Unidad de Turismo de la Municipalidad de Victoria comentó “Si bien como comuna no tenemos muchos atractivos turísticos relevantes, por parte de la gastronomía en la comuna hay una oferta muy grande, desde sándwiches, comida italiana, comida peruana, sushi, vas a encontrar una gastronomía muy variada, creo se podría decir que la que tiene una gastronomía más variada dentro de la provincia de Malleco”.
Gabriel también añadió: «El trabajar con todas las organizaciones y el querer mostrar a Victoria como una comuna gastronómica nos va posicionando en la región y el país. Nuestros exponentes como Eduvino Winkler, Roger Jara y El Huaso Filomeno nos ayudan a darle realce a la comuna y hacer que la gente reconozca la excelente gastronomía que hay en nuestra ciudad, el cordero victoriense, los pequeños agricultores de la zona que vienen a vender a la plaza, creo que eso nos va a ayudar a mostrar y a potenciar Victoria dentro del circuito Araucanía Andina y de todo el país”.
Nuestra comuna actualmente cuenta con la distinción turística municipal, es una de las seis comunas en la región en contar con esta distinción. Esta nos ha permitido mejorar significativamente la calidad de los eventos y seguir trabajando para posicionar a nuestra comuna como un exponente gastronómico.
